焼肉モランボン　上越本店

和牛夏多布里昂牛排 120克

3850日元(税込)

就大理石紋路和肉質而言，這被認為是裡肌肉中最好的部位。由於其肉質鮮嫩，味道鮮美，有時被稱為“幽靈切塊”。搭配特製醬汁和芥末，享受絕佳口感。

和牛牛裡肌 90克

2750日元(税込)

最嫩、最優質的牛肉部位。由於其口感細膩，建議生吃。只需用鹽和芥末給肉調味即可。

什錦拼盤

1980日元(税込)

當地特產，世代相傳。我們有五種新鮮內臟可供選擇。荷爾蒙愛好者必看。你或許還會發現新的美味。

【韓國傳統風味】

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泡菜已有約4000年的歷史，在古代朝鮮半島被用作保存食物的方法。預計它將帶來多種健康益處，例如改善腸道環境、增強免疫力、促進皮膚健康。請搭配牡丹峰烤肉一起享用。

三種自製泡菜拼盤

990日元(税込)

（大白菜泡菜、黃瓜泡菜）

大白菜泡菜 / 黃瓜泡菜 / 黃瓜泡菜

各660日元（含稅）

半死泡菜/全死泡菜（12月至3月）

各320日圓（含稅）

生菜捲套餐（青辣椒、大蒜、紫蘇葉）

860日元(税込)

生菜（單份）：420日圓（含稅）

天使牌芝麻鹽白菜

¥640(税込)

鹹海帶和高麗菜是絕配。

喬雷格沙拉（含醬汁）/鹹味喬雷格沙拉

每份610日圓（含稅）

蔥串（100克）

¥420(税込)

單吃就很好吃！配肉吃味道更佳。

半包蔥（50公克）

290日元(税込)

酪梨和長果（辣味發酵酪梨）配奶油乳酪

¥770(税込)

鮮蝦（辣味發酵海鮮）530日圓（含稅）

自製叉燒

¥970(税込)

我們選用牛小排，它有濃鬱的鮮味。

香脆蒜箔

¥530(税込)

[復興] 馬鈴薯沙拉

¥660(税込)

長香腸

¥530(税込)

黃瓜（1）

310日元(税込)

釀彩椒

450日元(税込)

韓國貼

¥420(税込)

甜椒/青蔥/洋蔥/杏鮑菇/香菇

每個420日元（含稅）

烤蔬菜拼盤

¥780(税込)

[使用A4紙]

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A4級牛肉的特點是油花分佈均勻，味道濃鬱。它的魅力在於其柔嫩、入口即化的口感。

【和牛裙邊牛排】特級和牛裙邊牛排

1980日元(税込)

口感、汁水和脂肪的平衡。每一種肉塊都經過完美調味，一直深受顧客喜愛。

天使高級烤肉

1850日元(税込)

它有一種香甜入口即化的脂肪。搭配芥末和鹹海帶一起享用更佳。

【限量供應】特級烤肉

2200日元(税込)

在各種豬五花肉部位中，這種豬五花肉的特徵是油花分佈均勻，味道鮮甜。

[Kainomi] 卡爾比，總統推薦

1850日元(税込)

這塊肉瘦肉和肥肉的比例恰到好處。您可以盡情享受它精緻的口感。

優質和牛肋眼邊角料

2200日元(税込)

精選肋眼牛排邊角料，讓您一次品嚐到各種肋眼牛排的美味。請盡情品嚐每種口味的不同之處。

[肋眼牛排] 特級西冷牛排

1740日元(税込)

脂肪入口即化的濃鬱口感堪稱「至尊」。特製的水果醬汁和芥末創造出令人著迷的美味。

[肋眼牛排] 10秒烤製

1740日元(税込)

我們最受老顧客歡迎的選擇。肋眼牛排的甜度和嫩度都非常出色。上菜前，每面煎 5 秒鐘。

我們的首選推薦！ 【牛肉】【數量有限】鹽焗薄切優質牛舌/

1740日元(税込)

我們的首選推薦！ 【牛肉】略厚切的鹽焗牛舌

1740日元(税込)

半份蔥牛舌（50公克）290日圓（含稅）。您可以點這道菜，然後要求做成蔥鹽牛舌。

【牛肉】【限量供應】和牛木屐

¥1210(税込)

【牛肉】和牛特級牛小排

1410 jpy(税込)

【牛肉】和牛牛小排 1080日圓（含稅）

[牛肉] 和牛裡脊

1410 jpy(税込)

我們的首選推薦！牛肉：牛心

¥660(税込)

【牛肉】牛小腸

¥660(税込)

[牛肉] 魚臉

¥660(税込)

牛肚

¥660(税込)

這是一道精緻的菜餚，需要格外用心準備，並慢燉 3-4 小時。

【牛肉】【限量供應】腹筋

¥660(税込)

【牛肉】特級肝臟

¥1080(税込)

【牛肝】：660日圓（含稅）

【牛肉】【限量供應】優質內臟

1500日元(税込)

【牛肉】特級內臟（大腸）1080日圓（含稅）

我們的首選推薦！上等牛肚，搭配我們獨家秘製醬汁。

1410 jpy(税込)

【牛肉】特級牛肚（第一胃）1080日圓（含稅）

[豬肉] 豬臉肉（豬頸肉）

¥660(税込)

加芥末…

【豬肉】豬肚

880日元(税込)

最受歡迎的內臟菜餚！

[豬肉] 豬肩肉

¥980(税込)

[雞肉]Seseri（雞頸）

¥660(税込)

[雞肉] 帶肉的雞軟骨

¥660(税込)

帶軟骨的肉。

強烈推薦！ [刺身] 合法 Yukhoe (90克)

2310日元(税込)

請耐心等待。 *兒童、老人及身體不適者謝絕使用此服務。

特色湯底，上乘涼面，牡丹峰的招牌特色菜。

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涼麵

1300日元(税込)

新潟縣排名第一的冷面。這需要一點時間。

熱面

¥750(税込)

韓國炸醬麵

880日元(税込)

海帶涼面

1430日元(税込)

石烤拌飯

¥1080(税込)

合法 Yukhoe 拌飯

990日元(税込)

芝士石烤拌飯

1190日元(税込)

石烤拌飯

1500日元(税込)

長家飯糰（3個）

¥970(税込)

蔥花蛋飯

¥530(税込)

三重美味，包含調味蔥、雞蛋和牡丹峰特製醬汁。

牡丹峰豪華咖哩（微辣）

¥970(税込)

一道來自日式烤肉店的簡單咖哩，用的是烤牛排肉。

專門用於肉類的米飯

¥420(税込)

上越產優質越光米（小粒）

260日元(税込)

中號：310日圓（含稅）/ 大號：420日圓（含稅）/ 特大號：640日圓（含稅）

Yukkejan湯

860日元(税込)

辣度 3 / 加 110 日圓可換成湯飯。

卡爾比湯

860日元(税込)

辣度 2 / 加 110 日圓可換成湯飯。

蔬菜湯

550日元(税込)

加110日圓即可換成湯飯。

雞蛋湯

550日元(税込)

加110日圓即可換成湯飯。

馬鈴薯香草冰淇淋

¥420(税込)

今天的果子露

¥420(税込)

香草焦糖布丁

¥420(税込)

自製杏豆腐

390日元(税込)

什錦甜點

880日元(税込)

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請透過我們主頁上的便當盒網站下單。預訂截止時間為前一天。我們接受5個或以上便當盒的訂單。

烤肉便當盒 [松井]

4400日元(税込)

肋排捲、特級和牛裙邊牛排、特級和牛小排（各3片）/ ◆米飯：大份 +220日圓 / ◆肉類：每種加1片 +1210日圓（含稅）

肉便當（竹筒）

¥2970(税込)

肋眼牛排和裙邊牛排（各3片）/ ◆米飯：大份 +220日圓（含稅）/ ◆肉類：加1份肋眼牛排捲和2份裙邊牛排 +770日圓（含稅）

【烤肉便當盒（梅子）】

1980日元(税込)

肋眼牛排（6片）/ ◆米飯：大份 +220日圓（含稅）/ ◆肉：加3片 +660日圓（含稅）

茶

220日元(税込)

紙袋/1個

50日元(税込)